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慕斯尼的私生女,以及她的男友们。

2016-3-15 21:58 浏览3289 BY 瓶子
慕斯尼的私生女及其男友们
犄角园 La Combe d’Orveau
慕斯尼是香波村的顶级风土,成千上万的酒友拜倒在她的石榴裙下。风流成性,不免会有意外,她的身边实际就躺着私生子 - 犄角园(La Combe d’Orveau)。

香波慕斯尼产区的形状呈现凸字型,底部接壤北边的Morey-Saint-Denis产区,而凸出的部分位于La Combe d’Orveaux山谷内,并与Vosne-Romanee和Vougeot产区分别接壤。这凸出的部分即是香波村最精华的酒园所在地,这里除了特级园慕斯尼之外,还有两个与其颇有渊源的酒园,分别是同名的La Combe d’Orveau一级园和村级略地。

事实上,一共有三个同名的La Combe d’Orveau酒园,分别是特级园Musigny-La Combe d’Orveau、一级园La Combe d’Orveau以及村级略地La Combe d’Orveau。特级园La Combe d’Orveau面积0.7660公顷,接壤Echezeaux产区的En Orveaux气候、特级产区伏旧的Musigni气候以及慕斯尼。这里是Domaine Jacques Prieur的独占园。

一级园La Combe d’Orveau的分布图 - winehog

一级园La Combe d’Orveau位于特级园La Combe d’Orveau的上坡处,面积2.2296公顷,此处主要的生产商有Jacques Prieur, Bruno Clavelier,Taupenot-Merme,Perrot-Minot以及Faiveley。一级园La Combe d’Orveau最大的地主是骑士庄Domaine Bruno Clavelier,最小的地主则是Jacques Prieur,后者仅有0.0476公顷,平均每年的产量大约150瓶左右。

一级园La Combe d’Orveau的地主:
• Bruno Clavelier – 0.8155 ha
• Perrot-Minot – 0.4736 ha
• Taupenot-Merme – 0.4547 ha
• Faiveley – 0.2907 ha
• Jacques Prieur – 0.0476 ha

从位置以及地块面积的大小可以看出Perrot-Minot和Taupenot-Merme两家关系匪浅,二者在一级园La Combe d’Orveau的地块不仅接壤而且面积相仿,他们实际上都源自Merme家族。Henri Perrot-Minot与来自Merme家族的Armand Merme结婚之后收到这份厚礼,并成为La Combe d’Orveau的地主。Perrot-Minot酒庄近年来出品了一款Ultra Cuvee La Combe d’Orveau,颇受好评,具体详情请见酒庄故事部分。

角园的4位男友
Bruno Clavelier

Bruno Clavelier是位于Vosne-Romanee的一星名家,酒庄旗下的酒园总共只有6.54公顷,主要分布在Vosne-Romanee和Chambolle-Musigny两个产区。酒庄在香波慕斯尼产区一级园La Combe d’Orveau内的0.82公顷地块已经是其最大的地块,葡萄藤分别种植于1930和1992年。中文名称常被称为骑士庄,La Combe d’Orveau的表现可圈可点,06-12年间AM装瓶后的均分92分,年年小红心以表彰杰出品质。Bruno Clavelier在酿酒师年份如2006及2011里突显自己对于风土卓越的领悟力和表现力,不仅都获得小红心的表彰,2011年更是获得93分,相对于其数百元的市价来说,2011年份的Bruno Clavelier La Combe d’Orveau几乎是香波风土爱好者绝对的性价比之选。

Taupenot-Merme

尽管Domaine Taupenot-Merme酒庄是在1963年Jean Taupenot和Denise Merme结婚之后方才建立,但是Merme家族在勃艮第有着几个世纪的酿酒和管理酒园的历史和传承。将近半公顷的酒园里葡萄藤超过60年,拥有足够的深度和复杂度,但是Romain Taupenot酿制的La Combe d’Orveau则乏善可陈,06-12年间AM装瓶之后的均分甚至不到90分,最高分数91也仅出现在大年2009和2010,在考验酿酒师功力的年份如2006则仅89分。

Perrot Minot

Domaine Perrot Minot在这个面积为2.23公顷的一级园内拥有0.7公顷,平均藤龄超过75年。Christophe于2006年开始将邻近Le Musigny La Combe d’Orveau边上的葡萄酿制,并以La Combe d'Orveau, Cuvée Ultra的名义装瓶。虽然酒庄宣城此酒并不会每年酿制,但是从2006年开始至今年年都有,只是每年的产量仅限3桶,其白色酒标也不同于普通版的La Combe d’Orveau。

Ultra意指超常,这款Cuvee Ultra的确拥有非凡的酒质。尽管Allen Meadows并未直接将此酒与Domaine Jacques Prieur的Le Musigny相比较,但是如此老藤加上紧邻的风土,自然让人对此酒充满期待。AM在06-12的7个年份里桶边均分达到93.29,2012年成为当年BH年度不可错过之酒,2011、2010和2009都是年度最佳酒款,只有首年份2006表现略差。此酒的身价自然不能与普通版的犄角园相比较,印象中与香波慕斯尼村之王武戈公爵的一级园不相上下。武戈公爵(Domaine Comte Georges de Vogue)的一级园可是直接由Le Musigny特级园内年轻的葡萄藤酿制而成的啊,由此可见Christophe对这款Cuvee Ultra品质的信心。

Faiveley

Faiveley虽然贵为二星庄,但曾经酒商的身份使其遭受许多偏见和误解,这也是为何Faivley除了那个神一样的Musigny能卖出高价,其余酒园不管品质如何总是让人觉得颇有性价比。他在La Combe d’Orveau的地块接壤DJP的Musigny La Combe d’Orveau,不到0.3公顷。财大气粗的Faiveley不会放过任何表现自己酿酒实力的机会,果然Faiveley在2006年这样一个酿酒师年份里获得了AM桶边最高93分的赞誉,并成为当年最佳酒款(Sweet Spot 2006),足以见得Faiveley的酿酒造诣和La Combe d’Orveau本身不凡的品质。2009至2012的4年里,AM桶边最高得分稳定在93分,且年年都是小红心,Faiveley的La Combe d’Orveau不容小觑。

村级略地La Combe d’Orveau

村级略地La Combe d’Orveau实际上并不与其他两个同名的La Combe d’Orveau酒园接壤,实际上它们相隔甚远。村级略地La Combe d’Orveau仅仅与Echezeaux特级产区的En Orveaux气候接壤,面积为2.0584公顷。Domaine Jacques Frederic Mugnier的村级香波主要来源于此略地,不过由于JFM是将其与Les Plantes混酿,因而并未在酒标上单独注明。实际上,单独装瓶村级略地La Combe d’Orveau的酒庄仅有两家,但却都是顶级的三星名家安妮姐姐(Domaine Anne Gros)和吉大调酒庄(Jean Grivot)。

Anne Gros

安妮姐姐是村级La Combe d’Orveau最大的地主,超过50%的酒园属于ANNE GROS酒庄(1.1ha),这个地块也是酒庄最大的酒园,如此大的地块对于仅有6公顷多酒园的ANNE GROS显得意义非凡。La Combe d’Orveau的葡萄藤种植于1964年与2003年间,因此越近的年份可能会有更好的表现力。ANNE GROS酒庄在国内被人昵称为安妮姐姐,足以见其超高的人气以及对应的酒质。事实上,ANNE GROS应该是GROS家族中最会酿酒的,很有可能没有之一。她家的李奇堡被认为是除了DRC之外最优秀的出品,还有伏旧以及伊瑟缩。因此,这款颇有来头的村级略地必然不会让大家失望。相比较其他顶级名家如Roumier及de Vogue动则千元的香波慕斯尼产区村级酒来说,安妮姐姐的村级香波可能仅仅是其一半的身价,而且还是来自单独的略地La Combe d’Orveau,更加令人觉得颇有性价比。

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Jean Grivot

Jean Grivot属于老牌的名家,酒庄自法国大革命时期开始就一直位列勃艮第最顶尖酒庄行列,光环从未褪去。JG酒庄在香波慕斯尼产区仅有一个酒园,那就是0.62公顷的村级略地La Combe d’Orveau,葡萄藤种植于1969年。JG这款村级香波得到了大师的高度认可,AM给予其2006-2012年间桶边最高均分超过90分,优秀的年份如2009、2010及2012更获得小红心的表彰。考虑到其价格往往低于安妮姐姐,因此JG的村级La Combe d’Orveau颇值得酒友寻觅。

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