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La Romanee-Conti,前世·今生。(上)

2015-8-19 11:36 浏览3213 BY 瓶子
La Romanee-Conti
罗曼尼康帝的前世·今生(上)

Romanee-Conti在葡萄酒的世界里犹如圣杯一样神圣并受人尊敬,被无数爱好者顶礼膜拜。不到2公顷面积的袖珍地块却拥有巨大的影响力和极高的声望,往往一瓶难觅且价格昂贵到可购买一辆小型汽车,不是富康而是宝马奔驰。作为Domaine de la Romanee-Conti的独占园,同名园Romanee-Conti被誉为全世界最佳的葡萄酒,没有之一。已故酒神Henri Jayer曾经坦言,今生最大的愿望是能够酿制一次La Romanee-Conti。

16世纪之前这块葡萄园属于St Vivant修道院,1512年修道院发表声明证实了Aux Echanges葡萄园的存在,而这个葡萄园被认为是今日Romanee-Conti和La Romanee的所在地。

红色箭头所指即La Romanee-Conti

13世纪初,La Romanee-Conti被称作Cloux des Cinq Journaux,大约1.7公顷( “journaux”在此是土地计量单位,一个Journaux大约0.34公顷)。1512至1584年间,La Romanee-Conti被称为Le Cros des Cloux。1584年,这里被永久性的出租给Claude Cousin,不久Cousin在1603年去世,这份租约传承给他的妻子和外甥Germain Danon。他们将这份租约转售给了曾任国王路易十三幕僚的Jacques Venot。

Cros des Cloux在Jacques Venot手中大约保留了10年时间,之后他将其作为嫁妆赠予他的女儿和女婿Philippe de Croonembourg。Croonembourg家族是雇佣军,Phillippe在结婚7年之后受雇于法国国王并不幸战死。在1631年至1650年间,没有任何有关Cros des Cloux租借的合约或者文件。到了1651年,才出现了一份有关于这个田的租约文件,而名字已改成了La Romanee,并开始沿用下来。


Philippe de Croonembourg死后,葡萄园由其儿子Jacques继承,之后再传到他的儿子Philippe二世手里。到了Philippe二世的儿子Andre的时候,家道中落,不得不变卖资产其中就包括葡萄园,不过La Romanee得以幸存。

Croonembourg家族成就了最初La Romanee的名声,并以高昂的价格出售该田的葡萄酒。当1791年这个葡萄园以国家财产出售的时候,它的价格足足比第二名高出五到六倍。史学家Jean-Francois Bazin曾提到两桶Clos de Vougeot大约是200里弗,而同样年份的La Romanee一般介于1000里弗到1400里弗。尽管La Romanee如同一只会下金蛋的鹅,源源不断的为Croonembourg家族创造财富,但是这并没有扭转乾坤,Andre仍然不得不将La Romanee挂牌出售。

康迪王子

La Romanee被一位大人物购得,他就是Son Altesse Serenissime Monseigneur Louis-Francois Bourbon Prince de Conti Prince du Sang,也就是康迪王子。

1769年,康迪王子以天文数字购入La Romanee,总价约92,400里弗。土地价格几乎是其他顶级葡萄园的10倍以上。为何溢价如此之高,据传闻是因为路易十五的情妇Madame de Pompadour也有意收购La Romanee。因此二人互相抬价,最终以王子胜出告终。

当La Romanee的销售完成之时,却又生波折。双方就合同中有关面积的条款产生争议:最初有关这个田的面积为40个Ouvree(法国当地土地面积测量单位),但是后来Croonembourg家族的正式销售文件中却只有37.5Ouvree。因此,Croonembourg不得不需要添加额外的2.5Ouvree(约0.10575公顷),而这后来添加的部分则是来自邻近的Les Richebourg。从一些产区地图上可清晰的看出La Romanee-Conti的右上角多出了一小块长方形,这就是增加的2.5Ouvree地块。

康迪王子收购了La Romanee之后就不再对外出售,仅招待社会名流、艺术家、歌星及科学家等人。当时的La Romanee已经足够出名,但是凭借康帝王子的上流社交圈及其影响力,它的声望更上一层楼。La Romanee之所以改名为今日的La Romanee-Conti,自然是康迪王子将Conti作为后缀加入葡萄园名中。

康迪王子奢华的生活方式一直延续到1776年去世,La Romanee-Conti作为宴请酒让他的宾客尽情享受。他去世之后,除了留下巨额的财产,还有债务。他的继承人Louis-Francois-Joseph de Bourbon不得不出售一部分财产,幸好首当其冲的是康帝王子的艺术藏品,而并非葡萄园。


1794年,就在法国大革命爆发不久,Louis-Francois-Joseph de Bourbon不得不将其父亲遗留的财产充公并拍卖,其中包括这些珍宝葡萄园。在当时的销售文件中有关La Romanee的一段介绍成为经典:

“La Romanee is a parcel of vines famed for the exquisite quality of its wine. Its situation in the vineyard territory of Vosne is the most advantageous for the perfect ripening of the grapes; higher to the occident than to the orient, it receives the first rays of sun in all seasons, being thus imbued with with the impetus of the gentlest heat of the day…

We cannot disguise the fact that the wine of La Romanee is the most excellent of all those of the Cote d’Or and even of all the vineyards of the French Republic: weather permitting, this wine always distinguishes itself from those of the other climats of predilection, its brillant and velvety color, its ardor and its scent, charm all the senses. Well kept, it always improves as it approaches its eighth or tenth year; it is then a balm for the eldely, the feeble and the disabled, and will restore life to the dying.”
(此处提到的La Romanee即今日的La Romanee-Conti)

La Romanee-Conti以及La Goillotte地块预估的拍卖价为53,000里弗,这与当时康帝王子购买时的9万多里弗相比足足少了一半。但是最终Nicolas Defer de la Nouerre
以令人咋舌的112,000里弗竞拍成功。特别值得一提的是,这里的里弗与之前康迪王子时期支付的里弗并非一样,法国大革命之后新政府发布新货币,货币贬值严重,因此实际上Nicolas Defer是以相当低的价格买下了这座瑰宝般的葡萄园。1805年,Nicolas Defer去世之后将此园传给了他的姐姐。

未完待续。请期待下篇 - La Romanee Conti·今生
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