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瓶子将用简单的文字分享勃艮第的’天、地、人’
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勃艮第只看AM!

Allen Meadows曾经是金融行业的金领,担任过大西部金融公司(Great Western Financial)资深业务副总裁,从业21年,收入颇丰,因此喝遍好酒。在1999年的时候退休并计划出一本有关勃艮第的书籍。然而,一年之后专注于勃 ...
2014-11-16 16:34 勃艮第

2012年份的勃艮第,众说纷纭。

三个关键词:减产、涨价、优秀 年份对于勃艮第重要吗?答案是肯定的,看价格就知道了。但是年份表呢?试想一个产区的葡萄酒表现能被几颗星或者十分制所概括,这不是痴人说梦嘛。更何况是极其复杂的,讲究天、地、人 ...
2014-11-16 16:29 勃艮第

Bonneau du Martray, Pernand-Vergelesses

来自Corton的白葡萄酒在勃艮第产区拥有极高的地位。Corton产区由始至终都是以红葡萄黑皮诺为主,传说白葡萄霞多丽能在Corton产区扎根种植还得归功于Charlemagne大帝的皇后Liutgarde,她为了让嗜酒如命的Charlemagne ...
2014-11-13 21:10 酒农

Michel Lafarge, Volnay

C.C 三星庄 Michel和Frederic两兄弟的Lafarge酿制整个勃艮第地区最为优雅的葡萄酒。始于13世纪的宏伟酒窖藏身于Volnay的一条小街之下,在那里他们勤勉的酿造着来自大约11公顷葡萄园的果实。尽管酒庄创建于19世纪初, ...
2014-11-13 21:00 酒农

Roulot, Meursault

C.C 三星庄 低调的顶级白葡萄酒生产商 Jean-Marc Roulot于1989年正式接管酒庄运营,也就是在他父亲Guy Roulot不幸去世之后的第七年。如今,酒庄由Jean-Marc和她的姐姐共同管理,他负责葡萄园和酿酒,而他的姐姐则更 ...
2014-11-13 18:35 酒农

Comtes Lafon, Meursault

C.C三星庄伯恩白酒三剑客之一 伯恩区以霞多丽闻名天下,三个最为著名的白葡萄酒产酒村Meursault, Puligny-Montrachet及Chassagne-Montrachet自北向南依次排列。Leflaive和Ramonet分别是Puligny和Chassange村的最佳 ...
2014-11-13 18:24 酒农

Louis Carillon, Puligny-Montrachet

【瓶中的勃艮第】8.1.13 *** Louis Carillon, Puligny-MontrachetCarillon家族在勃艮第历史悠久,热情、好客,更重要的他们是整个Puligny产区最佳的酿酒者之一。酒庄徽标上的1632象征着Carillon数百年的传承和沉淀, ...
2014-11-13 17:44 酒农

Leflaive, Puligny-Montrachet

C.C 三星庄双鸡 - 白葡萄酒的瑰宝 尽管爱好者和专业酒评家总是将不同的生产商进行比较,但如果挑选一家勃艮第最佳品质的霞多丽生产商,答案几乎是毫无争议的。 Domaine Leflaive酒庄多年一直是全世界的葡萄酒爱好 ...
2014-11-13 17:39 酒农

Bachelet, Gevrey-Chambertin

C.C 三星庄 腼腆安静的Denis Bachelet自1983年开始领导家族酒庄,并将这座迷你酒庄(不到4公顷的葡萄园)打造成为勃艮第最为顶级的生产商。Denis在青少年时代就在葡萄园中工作,他的第一个年份也是青年时期酿制的。 ...
2014-11-13 17:15 酒农

Lamarche, Vosne-Romanee

重回巅峰的大街园。 Lamarche酒庄在历史上经历过较大的起伏,但自从1990年开始品质逐年上升,重新回到顶级酒庄的行列。在不缺少顶级葡萄园和酒庄的Vosne-Romanee,拥有纵多优秀葡萄园和四个特级独占园之一La Grande ...
2014-11-13 17:07 酒农

Michel Gros, Vosne-Romanee

传奇酿酒世家,最强的GROS。 Gros家族是勃艮第菁英产区Vosne-Romanee最著名的酿酒家族之一,他们的品质毋庸置疑代表着金丘最高水平。 Gros 家族由Louis Gros于1969年创建。Louis Gros 有四個子女,分別为Jean, Fra ...
2014-11-13 16:55 酒农

Sylvain Cathiard, Vosne-Romanee

与绝大多数拥有数百年历史的顶级酒庄不同,Sylvain Cathiard可以算是一个另类,现任庄主Sylvain仅是第三代传人。酒庄是由Sylvain的祖父Alfred创建,二战时期他曾负责管理罗曼尼康帝(DRC)的葡萄园。随后,他开始在Vos ...
2014-11-13 16:38 酒农

D’Auvenay, Saint-Romain 老太的后花园

Domaine Leroy的灵魂人物Lalou Bize拉鲁女士在离开DRC之后,将精力主要放在domaine leroy, Leroy S.A., 还有就是Domaine d’Auvenay。这家是她的父亲Henri留给她和她姐姐的遗产,不久之后拉鲁女士就从购入全部的股份 ...
2014-11-13 16:32 酒农

LEROY, Vosne-Romanee

概览 葡萄园面积约22公顷。 年产量在35,000至45,000瓶之间。 9块特级田,8块一级田及9款村庄级酒。 1988年,Laiou Bize-Leroy创立了酒庄,之后购买了位于Vosne-Romanee的Charles Noellat及Gevrey-Chambertin的Phil ...
2014-11-13 16:19 酒农

Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee

Domaine de la Romanee-Conti在勃艮第的崇高地位无人出其左右,为整个产区最著名的生产商,没有之一。也许酒评家会对DRC的不同田和年份评头论足,但是随着时间的沉淀,DRC能在优雅与力度中寻找到完美的平衡,令人无 ...
2014-11-13 16:08 酒农
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