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真假“第一使徒” - 勃艮第酒标之旅

也许你会觉得如此高大上的勃艮第应该有一套严谨、统一的酒标体系,毕竟酒标是一瓶酒最重要的身份标识。事实并非如是。他们只不过是一群酒农,酒标的随意性令人奔溃。 ...
2015-11-2 17:28 选酒

主题 | Arnoux Lachaux与Les Suchots

Les Suchots位于Vosne Romanee产区正中央位置,周边环绕着Richebourg, RSV,以及Echezeaux等众多大佬。Arnoux Lachaux是此处风土的标杆,Allen Meadows认证的头号招牌!
2015-9-30 10:42 选酒

让我们摒弃名家,从失落的名园开始寻宝旅程

我们对于勃艮第葡萄园的认知在很大程度上受限于生产商的能力和名气,田凭人贵。曾经卓越的风土可能因为没有遇到伯乐而一度没落,但如今随着勃艮第生产商酿酒水平普遍的提高,寻找这些失落的名园将会是一次寻宝旅程。 ...
2015-6-8 10:31 选酒

主题荐酒 - 酿酒者Vincent Girardin

一星名家Vincent Girardin的白一直广受好评,不仅品质上乘,且价格合理。此次一瓶来自Puligny村的Les Demoiselles更是极为罕见,接壤Le Montrachet的风土。
2015-5-12 14:14 选酒

一瓶·酒神遗作 NSG的一级园石墙Murgers

Meo-Camuzet酒神遗产,一脉相承Meo-Camuzet之所以能在十数年内成为勃艮第首屈一指的超级名家,与其佃农Henri Jayer密不可分。Jayer不仅言传身教Jean-Nicolas,更重要的是他为Meo-Camuzet悉心培育了20多年的葡萄园。 ...
2015-5-7 15:47 选酒
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